みんな大好きラーメンですが、最近のラーメン屋さんというのはスープや麺にこだわっていて原価が上がっている。それとこの店の様に広告代理店が関与していそうな臭いがプンプンしているところも多くなってきたことも影響しているのかも知れないよね。
神戸らんぷ亭がいままでの牛丼屋を辞めてどんどん壱角家をオープンしていると聞いているしね。もう、ラーメン屋というのはどこかの店で修業して暖簾分けしてもらってというものよりも、ちょっと前まで別業種で働いていたリーマンがマニュアルを買ってしっかりビジネスとして開店するものに変わってしまったのかもしれませんね。とても気軽に食べられる価格ではなくなってしまいました。
男の子って大体ラーメンが好きだし、その中でもやっぱりこってりしている方がいい。そう思いませんか？油が乗っててなんぼみたいな。
そして家系のラーメンってたいがい「ライス無料」だったりするじゃないすかっ！これって本当にヤバいですよね。「炭水化物×炭水化物」みたいな（汗）どこかのブランドとブランドのコラボレーションみたいです。しかしこの店は、「ライス無料」ではなくて
「ライス無料 ライスバー お替り自由！」
ランチタイム限定ですが「お替り自由」といわれて、あなた！「それじゃあ一杯だけいただきます」なんてリミッター付けてままでいられますか？その傍らに
「わさびふりかけご自由に」
なんてSignをみかけたら
山盛りで二杯はたべるよねー！
やばいよなー。こーいうの。ウェイトゲインをしちゃうよなー。ってまだラーメン食べ始めてないのに、ふりかけでご飯で一杯目食べちゃったもんなー。
ラーメンはどこにでもある家系ラーメンだけど、二郎みたいなごわごわ太麺で美味しかった。茹で玉子がうずらさんってところがネガティブポイントだけどね。このあと二杯目のご飯は、
このあたりの薬味を少々拝借しまして、生玉ねぎにラー油としょう油を掛けさせていただいて完食しました。こういうものがフリーでおいてあると何かと役に立つよね。食べ手の創造性が試されるというか、食欲が止まらないというか（汗）
年甲斐もなくたくさん食べてしまって、その後動けなくなってしまったのは言うまでも無いけど、男の子ってこういうシステムを提示されると黙ってられない達なんですよね。家系が家近なのでまたそのうち来ようと思います。
この店のまとめ
- ランチタイムはライス無料 お替り自由！
- わさびふりかけもサービス
- デフォルトで乗るのはうずらの茹で玉子
- ネギ・タマネギ入れ放題
- 工夫次第でライスのお供も作れる
基本情報
この店に関係するリンク
Vine 「壱角家編」
訪問記録（都度書き足していきます）
日付 : 2016/4/29
頼んだもの : ラーメン
感想 : ＧＷ３連休初日ということでこの日は絶対に「にんにく」をワシャワシャ入れてラーメンを食べたかったんです。ニンニク入れ放題的な店はどこか？と考えて真っ先に思いついた店はここ。今回もライスを添えてしまって満腹感満載です。ところで家系ラーメン大好きって人がいるじゃないすか？この食べ物やばいですよね。美味しいからどんどん食べたくなっちゃうんだけど、完全にカロリーオーバー食品です(汗)
