焼き色がもち肌のような納豆オムレツ|東瀛(とうえい)-台東区-鶯谷駅

中華系居酒屋というのだろうか?

立地が何とも言えない場所

なんでこの店に出会ったのかというと・・・聞かないで欲しい() 同じく鶯谷にある信濃路24時間営業だが、こちらも負けていない程、営業時間が長く7:00-24:00までやっている。鶯谷エリアのど真ん中に位置する店だ。その立地から若い女性などは連れていくことは出来ないが、男性であれば話のネタになる。

元は信濃路出身

blog_import_5643290e4aa97

メニューの書き方やバラエティーをみれば気付くと思うが、元は信濃路で働いていたおかあさんが独立して店を出したらしい、全員中国の方が酒や料理を提供してくれるが日本語が驚くほど上手だし、もしかしたら日本人よりも心配りができる店員さん達だ。数回通うだけでしっかりと顔を覚えてくれており、帰り際にはフルーツをサービスしてくれたりする。

納豆オムレツは綺麗という言葉が合う

blog_import_5643291253e41

納豆が大好物な僕としてはどの居酒屋に行ってもあれば頼むメニューが「納豆オムレツ」だ。とてもシンプルな組み合わせだけど、自分で作ってみるとまず上手く作ることが出来ない。他の店で頼むと納豆玉子焼きみたいな感じで見た目は美しくないのだけれど、この店のお兄ちゃんがつくる納豆オムレツは「美しい」と思う。若いのに作る料理の腕は確かだ。特に中華のメニューが充実しているので炒めもの、揚げ物はだいたい旨い。そして隠れメニューを一つ紹介しよう。いわゆる「肉まん」なのだが、メニューには載っていないし当日注文しても食べることはできない、あらかじめ前日までに注文しておけばお母さんが作ってくれる。一人で一個ではあれなので、4-5名で飲み会をやる時などがいいだろう。その肉まんだが中華街で食べるものよりも旨く、シイタケ・たけのこ・肉がぎっしりと詰まって本当に旨い!僕は他の方達が宴会をしている所に遭遇して、お母さんが余計に作ったというので2個程注文させてもらった。そして帰り際にもう一個をお土産で買っていったほどだ。チャンスがあったら是非食べて欲しい。

この店のまとめ

  • 立地が怪しいところなので女性を誘うのは厳しい
  • 信濃路で働いていた方が独立した店
  • 納豆オムレツは「美しい」
  • 隠れメニューは「肉まん」その旨さには驚く

基本情報

  • 店名 :  東瀛(とうえい)
  • 住所 : 東京都台東区根岸1-6-12
  • 営業時間 : 7:00-24:00
  • 定休日 : 無休
  • 予算 : 1,500円以下

この店に関係するリンク

Vine「東瀛編

訪問記録(都度書き足していきます)

toei_harumaki_1029日付 : 2016/10/29

頼んだもの : 春巻き・ホッピー3

感想 : 休日の昼下がり久しぶりに訪問すると見慣れない若い女の子店員が一名のみ。春巻きをオーダーするも待てど暮らせど出てこない。なにやら中国語で電話をしている。これは・・・多分・・・調理は出来ないのだな・・・厨房を眺めていると、温まっていない油に春巻きをドボン・・・何も音がしない・・・・。そして失敗。再チャレンジするも、今度は、

「ジュワーーーーーー!!!!!!」

と大音量と油はねまくり。で、出てきたのはコレ。向こう側の春巻きはかりんとうの様な色と触感でした。その数十分後にもう一人の店員がやってきたのでそこからは普通だったけど、出来ないならできないって言えばいいのにね()まだ日本語がたどたどしかったから、断る言葉を覚えていなかったのかな?次回は夜。おかあさんが居る時間帯に行こうっと♪

 

IMG_9091日付 : 2016/2/8

頼んだもの : 納豆オムレツ・焼きビーフン・ホッピー3

感想 : この日のお通しはブロッコリー。いつもはサッポロポテト(笑)が多いけど、たまにはこういうのも良いね。店内もいつものように大賑わいで鶯谷と地にどれだけの人が来ているのかが分かります・・・。それでもここは少し歩くと住宅街も多く、みんなそういう目的の人ばかりではないことをお伝えしておきます。鶯谷も探せばまだまだ良さそうなお店があるみたいなので、今度探検してみたいと思います。

 

IMG_9093日付 : 2016/1/16

頼んだもの : 納豆オムレツ・油淋鳥・ウインナー揚げ・ホッピー3

感想 : 年明け一発目ということでおかあさんに挨拶に行ってきました。おかあさんは少し髪型を変えていて可愛くなっていたよ。しかしこの店も若い男女が増えてきたねぇ。若い男女だけではなくて、僕の隣に座った方は明らかに男性なんだけど、女装のお方。キレイな女性が隣に座るよりもドキドキしてしまう。日本でもGRBTが浸透しつつありますね。

 

IMG_8855日付 : 2015/12/2

頼んだもの : 納豆オムレツ・春巻き・レバー野菜炒め・油揚鳥・焼きビーフン ホッピー10杯

感想 : 相変わらず安定の納豆オムレツ。同僚との久々訪問で楽しい時間も過ごせた。おかあさんも元気そうで何より。場所柄、怪しい熟年カップルが食事していることが多いが、それを横目に見ながら呑むのも楽しいものである。

コメント